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Die leckersten Käsesorten der Welt
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    • 176pagine
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    Der praktische Ratgeber rund um KäseDie wichtigsten Informationen über Sorten, Milch, Fettgehalt, Geschmack, Herstellung, Reifezeit und Lagerung.Praktische Tipps über Zubereitung, Beilagen, Getränke, Serviervorschläge und käsetypische Besonderheiten.Geschichten und Anekdoten rund um Erzeuger, Boden, Klima, Land und Leute und ein kleines Käseglossar.

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    Die leckersten Käsesorten der Welt,

    Lingua
    Pubblicato
    2011
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    (Copertina rigida),
    Condizioni del libro
    In ottime condizioni
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    Titolo
    Die leckersten Käsesorten der Welt
    Lingua
    Tedesco
    Autori
    Editore
    Garant
    Pubblicato
    2011
    Formato
    Copertina rigida
    Pagine
    176
    ISBN10
    3867663807
    ISBN13
    9783867663809
    Serie
    Tag
    Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
    Valutazione
    3 su 5
    Descrizione
    Der praktische Ratgeber rund um KäseDie wichtigsten Informationen über Sorten, Milch, Fettgehalt, Geschmack, Herstellung, Reifezeit und Lagerung.Praktische Tipps über Zubereitung, Beilagen, Getränke, Serviervorschläge und käsetypische Besonderheiten.Geschichten und Anekdoten rund um Erzeuger, Boden, Klima, Land und Leute und ein kleines Käseglossar.