Esaurito
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Fleisch genießen wie noch nie Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit Rind- und Kalbfleisch und wie es perfekt zubereitet wird. 60 Rezepte – von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kalbsbraten mit Gemüse bis zum exotischen Thai-Curry mit Rindfleisch – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.
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Fleisch saftig und zart, Denis Kelly
- Lingua
- Pubblicato
- 2010
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Fleisch saftig und zart
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Denis Kelly
- Editore
- Bassermann
- Pubblicato
- 2010
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 144
- ISBN10
- 3809428280
- ISBN13
- 9783809428282
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Descrizione
- Fleisch genießen wie noch nie Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit Rind- und Kalbfleisch und wie es perfekt zubereitet wird. 60 Rezepte – von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kalbsbraten mit Gemüse bis zum exotischen Thai-Curry mit Rindfleisch – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.