Parametri
- 39pagine
- 2 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Co je to vegetariánství. Název "vegetarián" není odvozen, jak si někdo myslí, od anglického slova "vegetable" - zelenina, ale z latinského "vegetus", což znamená zdravý, čerstvý, živý. Vegetariánství, obecně definované jako zdržení se požívání masa, ryb a drůbeže, v sobě zahrnuje širokou paletu jídelních návyků, včetně různých stupňů vynechání živočišné potravy. Jedná se především o rozšíření, obohacení a zhodnocení jídelníčku o stravu, která je organismu vlastní. Nejčastější vegetariánské diety se vyznačují vysokým podílem potravinové vlákniny a nízkým podílem celkových a nasycených tuků a cholesterolu. Nejznámější typy amerických vegetariánů jsou lakto (užívají také mléčné produkty) a ovolakto (užívají vajíčka a mléčné výrobky) vegetariáni. Vegerariánská dieta vychází ze široké a pestré palety užívaných potravin. Zahrnuje v sobě čerstvé ovoce, zeleninu, obiloviny, celozrnné výrobky, luštěniny, ořechy, semena, nízkotučné mléčné výrobky nebo obohacené sójové produkty a případně omezené množství vajec.
Acquisto del libro
Stravou ke zdraví - Vegetariánská kuchařka, Jana Kraus, Benjamín Kraus
- Lingua
- Pubblicato
- 1990
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Pinzatura a sella)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Stravou ke zdraví - Vegetariánská kuchařka
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Jana Kraus, Benjamín Kraus
- Editore
- Elixír
- Pubblicato
- 1990
- Formato
- Pinzatura a sella
- Pagine
- 39
- ISBN10
- 8090026508
- ISBN13
- 9788090026506
- Serie
- Tag
- Saggistica, Salute & Medicina, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Salute, Veganismo, Vegetarianismo
- Valutazione
- 3 su 5
- Descrizione
- Co je to vegetariánství. Název "vegetarián" není odvozen, jak si někdo myslí, od anglického slova "vegetable" - zelenina, ale z latinského "vegetus", což znamená zdravý, čerstvý, živý. Vegetariánství, obecně definované jako zdržení se požívání masa, ryb a drůbeže, v sobě zahrnuje širokou paletu jídelních návyků, včetně různých stupňů vynechání živočišné potravy. Jedná se především o rozšíření, obohacení a zhodnocení jídelníčku o stravu, která je organismu vlastní. Nejčastější vegetariánské diety se vyznačují vysokým podílem potravinové vlákniny a nízkým podílem celkových a nasycených tuků a cholesterolu. Nejznámější typy amerických vegetariánů jsou lakto (užívají také mléčné produkty) a ovolakto (užívají vajíčka a mléčné výrobky) vegetariáni. Vegerariánská dieta vychází ze široké a pestré palety užívaných potravin. Zahrnuje v sobě čerstvé ovoce, zeleninu, obiloviny, celozrnné výrobky, luštěniny, ořechy, semena, nízkotučné mléčné výrobky nebo obohacené sójové produkty a případně omezené množství vajec.