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Die Kochprofis zeigen mit ihrer Pragmatik und Kompetenz wie es geht: Die neue Kochschule, unkompliziert und originell, animiert zum Ausprobieren und Experimentieren. SIe enthalt grundlegende Kuchenbasics mit Step-by-Step-Fotos, einfache und schnelle Rezepte werden kreativ abgewandelt, deutsche und internationale Klassiker entstaubt und modern zubereitet. WArenkunde, Utensilien und Kochtechniken sind kurzweilig aufbereitet und verstandlich erklart. UNd naturlich gibt es jede Menge Tipps, Tricks und Informationen von den Kochprofis personlich. EIn Buch fur alle, die Bock haben, die Kuchenbasics zu lernen oder ihr Wissen zu vertiefen, die auf witzige Kochideen stehen und die Lust auf Frische-Kuche haben.
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Das 1 x 1 des Kochens, Johannes Grau
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- 2013
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