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Evert Kornmayer Sous-vide basics

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Sous-vide basics

Autori

Evert Kornmayer

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194pagine
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Sous-vide basics, Evert Kornmayer

Lingua
Pubblicato: 2012

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Titolo: Sous-vide basics
Lingua: Inglese, Tedesco, Francese, Olandese, Danese, Svedese
Autori: Evert Kornmayer
Editore: Kornmayer
Pubblicato: 2012
Pagine: 194
ISBN10: 3942051451
ISBN13: 9783942051453
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia