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CULINARIA / BILDBAND 9 7 8 3 9 5 5 4 2 0 6 9 7 ISBN 978-3-95542-069-7 Covervorschlag Neben Natur und Kulturgeschichte hält der Taunus auch kulinarische Besonderheiten und Höhepunkte bereit, die von Muna Nabhan und Anna Meuer liebevoll zusammengestellt und porträtiert werden. Taunus für Dippegugger versteht sich als ein Kochbuch der etwas anderen Art. Heimatverbunden und dabei doch innovativ, stehen einfache hessische Rezepte kreativen Weiterentwicklungen mit internationalen Einflüssen gegenüber. Kontinuität und Wandel, unter diesem Motto stehen viele der hier vorgestellten Restaurants und Gastrotipps. Entstanden ist so ein aufwendig bebilderter Band, der auch die Menschen und Macher hinter den Töpfen zeigt.
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Taunus für Dippegugger, Muna Nabhan
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- Pubblicato
- 2013
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- (Copertina rigida),
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