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In diesem Buch gibt Lena Burri einen Überblick über den aktuellsten Stand der Forschung zu Krill-Öl. Sie beschreibt Krill und die Zusammensetzung von Krill-Öl, bevor sie dann eine Rationale liefert warum die Komponenten von Krill-Öl – und nicht nur EPA und DHA, sondern auch die Cholinkomponente der Phospholipide und ein rotes Antioxidans namens Astaxanthin – wichtige Funktionen für die Gesundheit haben. Sie zeigt weiterhin, in wie vielen Gebieten über die gesamte Lebensspanne des Menschen hinweg Krill-Öl eine wichtige Rolle spielen könnte. Dabei gibt sie Einblick in die generische Forschung zu marinen Omega-3-Fettsäuren, aber auch in Studien speziell zu Krill-Öl. Schließlich wird noch das therapeutische Potenzial von Krill-Öl in einer ganzen Reihe von Erkrankungen und Beschwerden untersucht, wiederum sowohl mit Studien zu allgemeinen marinen Omega-3-Fettsäuren, aber auch zu Krill-Öl insbesondere. Insgesamt gibt das Buch eine sehr gute Einführung in das Thema Krill und Krill-Öl.
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Krill-Öl, Lena Burri
- Lingua
- Pubblicato
- 2014
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- (In brossura)
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- Titolo
- Krill-Öl
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Lena Burri
- Editore
- Ponte Press
- Pubblicato
- 2014
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 132
- ISBN10
- 3920328671
- ISBN13
- 9783920328676
- Serie
- Descrizione
- In diesem Buch gibt Lena Burri einen Überblick über den aktuellsten Stand der Forschung zu Krill-Öl. Sie beschreibt Krill und die Zusammensetzung von Krill-Öl, bevor sie dann eine Rationale liefert warum die Komponenten von Krill-Öl – und nicht nur EPA und DHA, sondern auch die Cholinkomponente der Phospholipide und ein rotes Antioxidans namens Astaxanthin – wichtige Funktionen für die Gesundheit haben. Sie zeigt weiterhin, in wie vielen Gebieten über die gesamte Lebensspanne des Menschen hinweg Krill-Öl eine wichtige Rolle spielen könnte. Dabei gibt sie Einblick in die generische Forschung zu marinen Omega-3-Fettsäuren, aber auch in Studien speziell zu Krill-Öl. Schließlich wird noch das therapeutische Potenzial von Krill-Öl in einer ganzen Reihe von Erkrankungen und Beschwerden untersucht, wiederum sowohl mit Studien zu allgemeinen marinen Omega-3-Fettsäuren, aber auch zu Krill-Öl insbesondere. Insgesamt gibt das Buch eine sehr gute Einführung in das Thema Krill und Krill-Öl.