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Küchen-Bibel

Autori

Eckhard Freytag

Parametri

Libri di cucina

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Eigentlich ist es ganz einfach, klassische Lieblingsgerichte wie z. B. gefüllte Rouladen, Backfisch, Orangenmarmelade oder Zwetschgenkuchen selbst zuzubereiten! In Zeiten von Fertiggerichten und Schnellimbissen haben viele den Mut oder die Fähigkeiten zum Selbstkochen verloren. Von der Küchenausstattung über die wichtigsten Garmethoden bis hin zum Zubereiten von Teig, Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse und Salat lernen Sie die Grundlagen des Kochens kennen. Zahlreiche bewährte Rezepte leiten zum Nachkochen an. Tipps zu Pannenhilfe und Vorratshaltung runden dieses umfassende Grundkochbuch ab, sodass einem guten Gelingen nichts mehr im Wege steht.

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Küchen-Bibel, Eckhard Freytag

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Pubblicato: 2014
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Titolo: Küchen-Bibel
Lingua: Tedesco
Autori: Eckhard Freytag
Editore: Otus
Pubblicato: 2014
Formato: Copertina rigida
ISBN10: 3037934697
ISBN13: 9783037934692
Tag: Libri di cucina
Descrizione: Eigentlich ist es ganz einfach, klassische Lieblingsgerichte wie z. B. gefüllte Rouladen, Backfisch, Orangenmarmelade oder Zwetschgenkuchen selbst zuzubereiten! In Zeiten von Fertiggerichten und Schnellimbissen haben viele den Mut oder die Fähigkeiten zum Selbstkochen verloren. Von der Küchenausstattung über die wichtigsten Garmethoden bis hin zum Zubereiten von Teig, Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse und Salat lernen Sie die Grundlagen des Kochens kennen. Zahlreiche bewährte Rezepte leiten zum Nachkochen an. Tipps zu Pannenhilfe und Vorratshaltung runden dieses umfassende Grundkochbuch ab, sodass einem guten Gelingen nichts mehr im Wege steht.