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Vollkorn-Weihnachtsbäckerei

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  • 144pagine
  • 6 ore di lettura

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WEIHNACHTSBÄCKEREI AUS KAMUT, DINKEL, WEIZEN UND ROGGEN Dass Weihnachtskekse & Co. nicht nur köstlich, sondern auch gesund sein können, verrät Bio- und Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem Backbuch. Er präsentiert raffinierte Rezepte mit verführerischen Zutaten, also biologischen Produkten, verschiedenen Getreiden wie Kamut und Dinkel oder aus glutenfreien Mehlen. Neben beliebten Klassikern finden sich auch zahlreiche Torten, Kuchen und Schnitten für die Weihnachtszeit. Ein Kapitel widmet sich internationalen Köstlichkeiten. Alle Rezepte sind gekennzeichnet: ob Vollkorn, vegan, glutenfrei oder besonders fürs Backen mit Kindern geeignet. Aus dem Inhalt: - Husarenkrapferl, Teegebäck, Zimtsterne u. v. m. - Feigenbusserl, Mokkamakronen etc. - Weihnachtsmuffins, Zimttorte, Nussecken etc.

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Vollkorn-Weihnachtsbäckerei, Clemens Waldherr

Lingua
Pubblicato
2015
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(In brossura)
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Titolo
Vollkorn-Weihnachtsbäckerei
Lingua
Tedesco
Pubblicato
2015
Formato
In brossura
Pagine
144
ISBN10
3708806646
ISBN13
9783708806648
Serie
Tag
Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Descrizione
WEIHNACHTSBÄCKEREI AUS KAMUT, DINKEL, WEIZEN UND ROGGEN Dass Weihnachtskekse & Co. nicht nur köstlich, sondern auch gesund sein können, verrät Bio- und Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem Backbuch. Er präsentiert raffinierte Rezepte mit verführerischen Zutaten, also biologischen Produkten, verschiedenen Getreiden wie Kamut und Dinkel oder aus glutenfreien Mehlen. Neben beliebten Klassikern finden sich auch zahlreiche Torten, Kuchen und Schnitten für die Weihnachtszeit. Ein Kapitel widmet sich internationalen Köstlichkeiten. Alle Rezepte sind gekennzeichnet: ob Vollkorn, vegan, glutenfrei oder besonders fürs Backen mit Kindern geeignet. Aus dem Inhalt: - Husarenkrapferl, Teegebäck, Zimtsterne u. v. m. - Feigenbusserl, Mokkamakronen etc. - Weihnachtsmuffins, Zimttorte, Nussecken etc.