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Hüftgold Desserts

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Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr – für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.

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Hüftgold Desserts, Kerstin Spehr

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Pubblicato
2016
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(Copertina rigida)
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Titolo
Hüftgold Desserts
Lingua
Tedesco
Editore
blv
Pubblicato
2016
Formato
Copertina rigida
Pagine
128
ISBN10
3835415263
ISBN13
9783835415263
Serie
Tag
Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Valutazione
4 su 5
Descrizione
Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr – für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.