Hüftgold Desserts

Autori

• Kerstin Spehr

Parametri

• 128 pagine
• 5 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Libri di cucina

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Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr – für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2016

(Copertina rigida)