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Esaurito

Brot backen

Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen

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  • 80pagine
  • 3 ore di lettura

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Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z. B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!

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Brot backen, Elisabeth Bangert

Lingua
Pubblicato
2018
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(Copertina rigida)
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Titolo
Brot backen
Sottotitolo
Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen
Lingua
Tedesco
Pubblicato
2018
Formato
Copertina rigida
Pagine
80
ISBN10
3897368307
ISBN13
9783897368309
Serie
Tag
Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Panificazione, Pasticceria, pane
Descrizione
Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z. B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!