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Bei 90 Prozent aller Diabetiker ist der Lebensstil die Ursache der Erkrankung. Die gute Nachricht: Die Kombination aus gesunder Ernährung und Bewegung mit neuen, nicht dick machenden Medikamenten hat die Diabetes-Therapie revolutioniert. Zahlreiche Studien belegen, dass Diabetes Typ 2 heilbar ist und die Ernährungsmedizin die wichtigste Säule der Behandlung darstellt. Um den Betroffenen zu helfen, wurde das Standardwerk der Ernährungs-Docs überarbeitet und auf den aktuellen Stand der Forschung gebracht. Es beantwortet zentrale Fragen, wie Typ-2-Diabetiker der Insulinfalle entkommen können und wie auch bei Diabetes Typ 1 die Blutzuckerwerte nachhaltig verbessert werden können. Die Top-Mediziner Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen erläutern verständlich, welche Lebensmittel geeignet sind und ob Kohlenhydrate grundsätzlich schlecht sind. Sie vermitteln das nötige Know-how, um die Lebensqualität zu verbessern und die Krankheit in den Griff zu bekommen. Der große Rezeptteil mit über 60 Rezepten erleichtert die Umsetzung in der heimischen Küche. Zudem ermöglicht ein beigelegtes Ernährungs- und Bewegungstagebuch, das eigene Verhalten zu analysieren und Fortschritte festzuhalten. Bieten Sie Diabetes die Stirn – mit Messer und Gabel statt mit Insulin!
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Die Ernährungs-Docs - Diabetes heilen, Matthias Riedl
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- 2019
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