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Frank Huhnke – der Deutsche und Internationale Meister im Profigrillen und Grillkönig – unterrichtet im Jahr ca. 4.ooo Grillfreunde in seiner Würzburger Grillschule. Dort bietet er ganzjährig ein breites Grill-Seminarprogramm von Basiskursen über Masterkursen bis hin zu speziellen Themenkursen an. Geeignet sind die Kurse sowohl für Neueinsteiger als auch für geübte Grillfreunde. In seinen Kursen lernen die Teilnehmer, wie einfach kreative, gesunde und leckere Gerichte auf dem Grill zubereitet werden können. Bereits nach einem Grillkurs wissen Sie, wie man Steaks, Wurst, ganze Braten, Fisch, Geflügel, Wild, Gemüse, Obst, Kuchen und sogar Eis richtig grillt oder im Handumdrehen Marinaden selbst herstellt. Sie brauchen keine Vorkenntnisse, keine exotische Zutaten oder besondere Fähigkeiten. Dieses Wissen hat er nun in einem Buch zusammengefasst. Frank Huhnkes Motto »Wenn ich nicht schlafe, grille ich« steht für seine Leidenschaft fürs Grillen, die er bei den Seminarteilnehmern spätestens bei der Dessert-Zubereitung ebenfalls regelmäßig entfacht. Achtung dieses Buch wird Sie mit dem Grillvirus infizieren!
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Die Grillschule, Frank Huhnke
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- 2018
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