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Der Waldgarten-Ratgeber bietet eine umfassende Anleitung für naturnahes Gärtnern, selbst in kleinen Gärten. Durch die Anwendung der Prinzipien des Waldes wird das Gärtnern umweltfreundlich und erfordert minimalen Arbeitsaufwand, was es ideal für die Selbstversorgung macht. Das Buch vermittelt, wie man einen Waldgarten anlegt, ihn ganzjährig pflegt und die Erträge nutzt. Es dient sowohl als zuverlässiger Ratgeber als auch als inspirierende Quelle für die Planung und Bewirtschaftung eines eigenen Waldgartens. Laura Müller erklärt, wie ein Waldgarten durch die Nutzung der verschiedenen Ebenen eines Waldes – von hohen Bäumen bis hin zu bodennahen Gewächsen – funktioniert. Diese Methode ermöglicht es, den Garten weitgehend der Natur zu überlassen. Die Autorin teilt persönliche Erfahrungen zur Planung und Bepflanzung, ergänzt durch praktisches Wissen zur Pflanzenpflege, Tipps aus der Praxis, Beet- und Pflanzpläne sowie Hinweise zu Nützlingen und Schädlingen. Ein Gartenjournal bietet eine monatliche Übersicht der wichtigsten Aufgaben im Gartenjahr. Zusätzlich enthält das Buch köstliche Rezepte zur Verarbeitung der Ernte und Ideen zum Einmachen, Einkochen und Lagern. Von der Gartenplanung bis zur Zubereitung von Gerichten wie Kürbissuppe und Pflaumenkuchen ist dieses Werk eine wertvolle Inspirationsquelle für die Gestaltung eines natürlichen Gartenparadieses.
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Mein Waldgarten, Laura Sophia Müller
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- 2023
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