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- Titolo
- Krupps kulinarische Kommunikation
- Sottotitolo
- Menükarten vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Knut Bergmann
- Editore
- Aschendorff Verlag
- Pubblicato
- 2023
- ISBN10
- 3402224844
- ISBN13
- 9783402224847
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Storia