Questo è quello che aggiungi al carrello
Maggiori informazioni sul libro
Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.
Ci sono attualmente del libroHistorie pekárenství v Českých zemích (2001 ) in magazzino.
Acquisto del libro
Historie pekárenství v Českých zemích, Dagmar Broncová
- Lingua
- Pubblicato
- 2001
- Rilegatura
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 11,99 €
Acquista questo libro a 10,79 €
Prezzo per i soci del club
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Historie pekárenství v Českých zemích
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Dagmar Broncová
- Editore
- MILPO
- Pubblicato
- 2001
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 272
- ISBN10
- 8086098214
- ISBN13
- 9788086098210
- Serie
- Categoria
- Descrizione
- Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.