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Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei

Autori

Claus Schünemann

Parametri

224pagine
8 ore di lettura

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Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei, Claus Schünemann

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Pubblicato: 1997
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Titolo: Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei
Lingua: Tedesco
Autori: Claus Schünemann
Editore: Gildebuchverl.
Pubblicato: 1997
Formato: Copertina rigida
Pagine: 224
ISBN10: 3773401299
ISBN13: 9783773401298
Serie
Tag: Saggistica, Libri di testo