Questo è quello che aggiungi al carrello
Parametri
Maggiori informazioni sul libro
Na 400 nejrůznějších předpisů k přípravě rybích polévek a studených i teplých pokrmů z ryb je doplněno stručným poučením o jednotlivých druzích ryb i vlastnostech a hodnotě rybího masa. Kromě toho jsou tu i pokyny a rady, jaksrybami správně zacházet, jak je zabíjet, kuchat apod. Nechybí ani samostatná kapitola o úpravě raků a přípravě dietních pokrmů.
Acquisto del libro
Ryba v kuchyni, Milan Pohunek, Hana Pohunková, Drahomíra Novotná
- Lingua
- Pubblicato
- 1966
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 3,19 €
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.