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- 232pagine
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Demonstrates how to adapt classic French dishes for convenient, high-flavor results, providing coverage of such favorites as crispy duck confit, bouillabaisse and ginger, and crème brûlée.
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The French Slow Cooker, Michele Scicolone
- Lingua
- Pubblicato
- 2012
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- (In brossura)
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- Titolo
- The French Slow Cooker
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Michele Scicolone
- Editore
- Houghton Mifflin Harcourt
- Pubblicato
- 2012
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 232
- ISBN10
- 0547508042
- ISBN13
- 9780547508047
- Serie
- Valutazione
- 3,9 su 5
- Descrizione
- Demonstrates how to adapt classic French dishes for convenient, high-flavor results, providing coverage of such favorites as crispy duck confit, bouillabaisse and ginger, and crème brûlée.