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Chémia potravín

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Chémia potravín, Alena Vollmannová, Dana Urminská, Janette Musilová

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Pubblicato: 2018
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Titolo: Chémia potravín
Lingua: Slovacco
Autori: Alena Vollmannová, Dana Urminská, Janette Musilová
Editore: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Pubblicato: 2018
Formato: Copertina rigida
ISBN10: 8055218145
ISBN13: 9788055218144
Serie
Tag: Saggistica, Libri di testo, Libri di testo universitari