Bookbot
Questo è quello che aggiungi al carrello

Gastronomický lexikon : odborné názvosloví kuchařské, obsluhy, stolničení a hotelnictví

Parametri

  • 128pagine
  • 5 ore di lettura

Maggiori informazioni sul libro

Odborné názvosloví kuchařské, obsluhy, stolničení a hotelnictví. Příručku zpracoval autor, který více než 40 let působil v oboru. Text ilustrují četné nákresy, schémata a piktogramy. Předmluvu napsal generální ředitel hotelu Imperial v Ostravě.

Acquisto del libro

Gastronomický lexikon : odborné názvosloví kuchařské, obsluhy, stolničení a hotelnictví, Jindřich Petzuch

Lingua
Pubblicato
1995
product-detail.submit-box.info.binding
(In brossura),
Condizioni del libro
In buone condizioni
Prezzo
0,39 €

Metodi di pagamento

Ancora nessuna valutazione.Aggiungi una valutazione