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The Culinary Institute of America's flagship reference for home cooks, completely revised and updated.
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Cooking at Home. The Culinary Institute of America, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2013
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Cooking at Home. The Culinary Institute of America
- Lingua
- Inglese
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Houghton Mifflin
- Pubblicato
- 2013
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 416
- ISBN10
- 0470587814
- ISBN13
- 9780470587812
- Serie
- Valutazione
- 3,9 su 5
- Descrizione
- The Culinary Institute of America's flagship reference for home cooks, completely revised and updated.