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Pojanee Vatanapan's Thai Cookbook

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Discusses ingredients, sauces, spices, and herbs used in Thai cooking, gathers recipes for curry pastes, soups, rice, appetizers, salads, poultry, pork, beef, seafood, noodles, and desserts, and suggests appropriate menus

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Pojanee Vatanapan's Thai Cookbook, Pojanee Vatanapan

Lingua
Pubblicato
1986
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Titolo
Pojanee Vatanapan's Thai Cookbook
Lingua
Inglese
Editore
Harmony
Pubblicato
1986
Formato
Copertina rigida
Pagine
160
ISBN10
0517559684
ISBN13
9780517559680
Serie
Tag
Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Valutazione
3 su 5
Descrizione
Discusses ingredients, sauces, spices, and herbs used in Thai cooking, gathers recipes for curry pastes, soups, rice, appetizers, salads, poultry, pork, beef, seafood, noodles, and desserts, and suggests appropriate menus