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Retrace l'histoire du chocolat, partage des conseils sur la cuisine avec du chocolat et inclut des recettes de mousses, crèmes, desserts glacés, gâteaux, tartes, pâtisseries, fondues, omelettes, puddings, bonbons, glaçages, sauces, garnitures et boissons.
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Chocolat, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2002
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Chocolat
- Lingua
- Francese
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Rebo Productions
- Pubblicato
- 2002
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 9036626714
- ISBN13
- 9789036626712
- Serie
- Descrizione
- Retrace l'histoire du chocolat, partage des conseils sur la cuisine avec du chocolat et inclut des recettes de mousses, crèmes, desserts glacés, gâteaux, tartes, pâtisseries, fondues, omelettes, puddings, bonbons, glaçages, sauces, garnitures et boissons.