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Pekárske a cukrárske technologické výpočty

Autori

Vojtech Szemes

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Pekárske a cukrárske technologické výpočty, Vojtech Szemes

Lingua
Pubblicato: 2003

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Titolo: Pekárske a cukrárske technologické výpočty
Lingua: Slovacco
Autori: Vojtech Szemes
Editore: Finančná podpora Európské únie
Pubblicato: 2003
ISBN10: 8096836668
ISBN13: 9788096836666
Serie
Tag: Saggistica, Tecnologia & Ingegneria