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- 240pagine
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Offers five hundred recipes for classic and original cocktails, includes advice on how to set up a bar and use the correct techniques and tools, and discusses the history and development of mixed drinks.
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The Craft of the Cocktail, Dale DeGroff
- Lingua
- Pubblicato
- 2002
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Craft of the Cocktail
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Dale DeGroff
- Editore
- Clarkson Potter
- Pubblicato
- 2002
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 240
- ISBN10
- 0609608754
- ISBN13
- 9780609608753
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo, Alcol, Cocktail e Bevande Mischiate
- Valutazione
- 4,2 su 5
- Descrizione
- Offers five hundred recipes for classic and original cocktails, includes advice on how to set up a bar and use the correct techniques and tools, and discusses the history and development of mixed drinks.