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Rohstoffkunde für Backwarenhersteller, Ulrich Handt, Max Jacobsohn, Herbert Hensel
- Lingua
- Pubblicato
- 1967
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Rohstoffkunde für Backwarenhersteller
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Ulrich Handt, Max Jacobsohn, Herbert Hensel
- Editore
- VEB Fachbuchverlag
- Pubblicato
- 1967
- Formato
- Copertina rigida
- Serie