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Knödel, Nockerln & Schmarren

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AA.VV.

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96pagine
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Knödel, Nockerln und Schmarren haben in Österreich eine lange Tradition. Diese Speisen sind Teil der österreichischen Esskultur und bei vielen Menschen untrennbar mit der Erinnerung an ihre Kindheit verbunden. Die Zubereitung von Knödeln gilt als große Kunst und ist so vielfältig wie bei kaum einer anderen Speise. Nockerln, Spätzle und Schmarren haben längst wieder den Weg auf die heimischen Tische und Speisekarten gefunden.

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Knödel, Nockerln & Schmarren, AA.VV.

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Pubblicato: 2013
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Titolo: Knödel, Nockerln & Schmarren
Lingua: Tedesco
Autori: AA.VV.
Editore: Krenn
Pubblicato: 2013
Formato: In brossura
Pagine: 96
ISBN10: 3990051849
ISBN13: 9783990051849
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Descrizione: Knödel, Nockerln und Schmarren haben in Österreich eine lange Tradition. Diese Speisen sind Teil der österreichischen Esskultur und bei vielen Menschen untrennbar mit der Erinnerung an ihre Kindheit verbunden. Die Zubereitung von Knödeln gilt als große Kunst und ist so vielfältig wie bei kaum einer anderen Speise. Nockerln, Spätzle und Schmarren haben längst wieder den Weg auf die heimischen Tische und Speisekarten gefunden.