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Tells the story of how Chef Loiseau earned a three-star Michelin guide rating for his restaurant, and describes the impact of the honor
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Burgundy Stars, William Echikson
- Lingua
- Pubblicato
- 1995
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Burgundy Stars
- Lingua
- Inglese
- Autori
- William Echikson
- Editore
- Little Brown
- Pubblicato
- 1995
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 311
- ISBN10
- 0316199931
- ISBN13
- 9780316199933
- Serie
- Valutazione
- 3,75 su 5
- Descrizione
- Tells the story of how Chef Loiseau earned a three-star Michelin guide rating for his restaurant, and describes the impact of the honor