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Shares recipes and observations on foods and cooking techniques from chefs specializing in dishes that combine Asian and Western approaches
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East West Food, Sandra Lane, Sasha Judelson
- Lingua
- Pubblicato
- 1997
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- East West Food
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Sandra Lane, Sasha Judelson
- Editore
- Soma Books
- Pubblicato
- 1997
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 191
- ISBN10
- 1579590020
- ISBN13
- 9781579590024
- Serie
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Shares recipes and observations on foods and cooking techniques from chefs specializing in dishes that combine Asian and Western approaches