Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
- 128pagine
- 5 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně připravované a kořeněné uzenky, klobásky, párečky – u těch vždycky víte, co skrývají uvnitř. V této kuchařce najdete recepty na výrobu mezinárodních klasik od norimberských či debrecínských klobás přes chorizo a merquez až po domácí paštičky a teriny. Kromě receptů nechybějí základní informace o potřebném vybavení a popisy pracovních postupů.
Acquisto del libro
Klobásy a paštiky, Harald Scholl
- Lingua
- Pubblicato
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Klobásy a paštiky
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Harald Scholl
- Editore
- Vašut
- Pubblicato
- 2022
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 128
- ISBN10
- 8075413210
- ISBN13
- 9788075413215
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Regali per la nonna, Paté, Salsicce, Salami
- Prima pubblicazione
- 2015
- Titolo originale
- Wurst & Terrinen selbst gemacht
- Descrizione
- Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně připravované a kořeněné uzenky, klobásky, párečky – u těch vždycky víte, co skrývají uvnitř. V této kuchařce najdete recepty na výrobu mezinárodních klasik od norimberských či debrecínských klobás přes chorizo a merquez až po domácí paštičky a teriny. Kromě receptů nechybějí základní informace o potřebném vybavení a popisy pracovních postupů.