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Jiří Poláček Mezinárodní gastronomie

Mezinárodní gastronomie

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Jiří Poláček

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Mezinárodní gastronomie, Jiří Poláček

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Pubblicato: 2012
Rilegatura: (In brossura)

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Titolo: Mezinárodní gastronomie
Lingua: Ceco
Autori: Jiří Poláček
Editore: Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Pubblicato: 2012
Formato: In brossura
Pagine: 129
ISBN10: 8072487698
ISBN13: 9788072487691
Serie
Categoria: Saggistica Libri di testo
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