Esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Identifying what the "Slate" wine-columnist author terms an upheaval in French gastronomy due to the economy, this book describes the author's trip to France to investigate a financial crises in the wine industry, endangered artisanal cheeses, and disappearing bistros and brasseries
Acquisto del libro
Au revoir to all that, Michael Steinberger
- Lingua
- Pubblicato
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Au revoir to all that
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Michael Steinberger
- Editore
- Bloomsbury USA
- Pubblicato
- 2009
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 1596913533
- ISBN13
- 9781596913530
- Serie
- Valutazione
- 3,55 su 5
- Descrizione
- Identifying what the "Slate" wine-columnist author terms an upheaval in French gastronomy due to the economy, this book describes the author's trip to France to investigate a financial crises in the wine industry, endangered artisanal cheeses, and disappearing bistros and brasseries
