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Brigitte Wilhelm Ernährungslehre für Gastronomen

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Ernährungslehre für Gastronomen

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159pagine
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Ernährungslehre für Gastronomen, Brigitte Wilhelm, Barbara Wolff, Kurt Michael

Lingua
Pubblicato: 1989
Rilegatura: (Copertina rigida)

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Titolo: Ernährungslehre für Gastronomen
Lingua: Tedesco
Autori: Brigitte Wilhelm, Barbara Wolff, Kurt Michael
Editore: Fachbuchverlag
Pubblicato: 1989
Formato: Copertina rigida
Pagine: 159
ISBN10: 3343003042
ISBN13: 9783343003044
Serie
Categoria: Saggistica Libri di testo
Tag: Libri di testo per le scuole superiori