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Soup

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A comprehensive introduction includes step-by-step recipes for creating the perfect stock and suggests garnishes for a proffessional finish. More than 200 delectable soups in one full-color collection.

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Soup, Debra Mayhew

Lingua
Pubblicato
1999
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(Copertina rigida)
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Titolo
Soup
Lingua
Inglese
Pubblicato
1999
Formato
Copertina rigida
Pagine
256
ISBN10
1840389923
ISBN13
9781840389920
Serie
Tag
Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Valutazione
3 su 5
Descrizione
A comprehensive introduction includes step-by-step recipes for creating the perfect stock and suggests garnishes for a proffessional finish. More than 200 delectable soups in one full-color collection.