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Describes different kinds of fish, explains how to buy, store, and cook fish, and provides a variety of recipes including soup, bisque, and chowder
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The Fish Book, Thomas Ingalls, Kelly McCune
- Lingua
- Pubblicato
- 1988
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- (In brossura)
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- Titolo
- The Fish Book
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Thomas Ingalls, Kelly McCune
- Editore
- Harper & Row
- Pubblicato
- 1988
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 0060962011
- ISBN13
- 9780060962012
- Serie
- Valutazione
- 3,5 su 5
- Descrizione
- Describes different kinds of fish, explains how to buy, store, and cook fish, and provides a variety of recipes including soup, bisque, and chowder