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Practical, inspirational introduction to Korean cooking – fresh ingredients, delicate flavours, spicy dishes and complex tastes.
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The Food and Cooking of Korea, Young Jin Song
- Lingua
- Pubblicato
- 2011
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- (In brossura)
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- Titolo
- The Food and Cooking of Korea
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Young Jin Song
- Editore
- Hermes House
- Pubblicato
- 2011
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 1846811805
- ISBN13
- 9781846811807
- Serie
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Practical, inspirational introduction to Korean cooking – fresh ingredients, delicate flavours, spicy dishes and complex tastes.