Maggiori informazioni sul libro
Krémová polévka z hřibů, ryzcový salát, plněné žampiony, řízky z bedly či houbový dort - to je pozvání na pravou hostinu! Nejdříve však musíme vědět, jak jedlé houby bezpečně poznat. Určování: Přesný popis 100 nejvýznamnějších jedlých hub a jejich více či méně nebezpečnýchdvojníků. Jednotlivé charakteristiky doplňuje 231 názorných barevných fotografií zhotovených Fridhelmem Volkem speciálně pro tuto publikaci. Recepty: Lahodné předpisy na přípravu 75 houbových delikates vám zcela jistě přijdou vhod. Obohatíte svůj jídelníček novými nápady na polévky, saláty, omáčky, předkrmy i hlavní chody. Nechybí rady jak správně houby konzervovat, sušit nebo zmrazovat. Tipy pro houbaře: Z pokladnice dlouholetých zkušeností nabízí autorská dvojice praktické informace o správném zacházení s houbami, jejich sběru, čištění i zpracování.
Acquisto del libro
Houby v přírodě a na talíři: Určování a recepty, Renate Volk, Fridhelm Volk
- Lingua
- Pubblicato
- 2004
- Rilegatura
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 3,59 €
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Houby v přírodě a na talíři: Určování a recepty
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Renate Volk, Fridhelm Volk
- Editore
- Knižní klub
- Pubblicato
- 2004
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 191
- ISBN10
- 802421136x
- ISBN13
- 9788024211367
- Serie
- Tag
- Saggistica, Scienza e Matematica, Natura, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Scienze Naturali, Biologia, Funghi, Micologia, Raccolta di funghi
- Descrizione
- Krémová polévka z hřibů, ryzcový salát, plněné žampiony, řízky z bedly či houbový dort - to je pozvání na pravou hostinu! Nejdříve však musíme vědět, jak jedlé houby bezpečně poznat. Určování: Přesný popis 100 nejvýznamnějších jedlých hub a jejich více či méně nebezpečnýchdvojníků. Jednotlivé charakteristiky doplňuje 231 názorných barevných fotografií zhotovených Fridhelmem Volkem speciálně pro tuto publikaci. Recepty: Lahodné předpisy na přípravu 75 houbových delikates vám zcela jistě přijdou vhod. Obohatíte svůj jídelníček novými nápady na polévky, saláty, omáčky, předkrmy i hlavní chody. Nechybí rady jak správně houby konzervovat, sušit nebo zmrazovat. Tipy pro houbaře: Z pokladnice dlouholetých zkušeností nabízí autorská dvojice praktické informace o správném zacházení s houbami, jejich sběru, čištění i zpracování.