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Parametri
- 352pagine
- 13 ore di lettura
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Two friends, one a food writer and one a chef, share their passion for cooking through one hundred essential cooking questions and answers, including "Why does pasta always taste better in a restaurant?" and "What is baker's math?"
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Food IQ, Daniel Holzman, Matt Rodbard
- Lingua
- Pubblicato
- 2022
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Food IQ
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Daniel Holzman, Matt Rodbard
- Editore
- HarperCollins Publishers
- Pubblicato
- 2022
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 352
- ISBN10
- 006306281X
- ISBN13
- 9780063062818
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Cibo, Regali per la nonna, Cibo e bevande
- Valutazione
- 3,75 su 5
- Descrizione
- Two friends, one a food writer and one a chef, share their passion for cooking through one hundred essential cooking questions and answers, including "Why does pasta always taste better in a restaurant?" and "What is baker's math?"