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Der Ottolenghi für die Küche Japans: Die einzigartigen und leicht nachkochbaren Rezepte von Sternekoch Tohru Nakamura erschließen die Aromenwelt zwischen Kyoto und Europa.
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Tohrus Japan, Tohru Nakamura
- Lingua
- Pubblicato
- 2022
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Tohrus Japan
- Sottotitolo
- Alles außer Sushi
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Tohru Nakamura
- Editore
- Gräfe u. Unzer AutorenV
- Pubblicato
- 2022
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 3833879866
- ISBN13
- 9783833879869
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Giappone, Viaggio, Baviera, Riso, Cucina giapponese
- Valutazione
- 4,25 su 5
- Descrizione
- Der Ottolenghi für die Küche Japans: Die einzigartigen und leicht nachkochbaren Rezepte von Sternekoch Tohru Nakamura erschließen die Aromenwelt zwischen Kyoto und Europa.