Parametri
Maggiori informazioni sul libro
Dostáva sa Vám do rúk vedecká monografia, ktorá ponúka vzácne prepojenie tradiþného odvetvia poĐnohospodárskej prvovýroby, ktorým je ovþiarstvo s modernými marketingovými prístupmi komunikácie tradiþných hodnôt, kvality a lokálnej kultúry. Predkladaná monografia sumarizuje niekoĐkoroþný výskum, zameraný na skúmanie socio-ekonomických a kvalitatívnych faktorov vplývajúcich na výrobu a spotrebu mlieka a syrov, ktorého výsledky a závery smerujú aj do revitalizácie výroby a predaja ovþieho mlieka a syrov s využitím nových postupov, procesov a vnímania spotrebiteĐských požiadaviek súþasného spotrebiteĐa (projekt APVV-16-0244 Kvalitatívne faktory vplývajúce na výrobu a spotrebu mlieka a syrov).
Acquisto del libro
Slovenské ovčiarstvo a moderný marketing: tradícia, kvalita, zážitok, Jiří Mach
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.