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Best-selling authors and fermentation experts Christopher and Kirsten Shockey enter the realm of fermented beverages with this comprehensive guide to making hard cider that features techniques for achieving a wide range of styles and flavours.
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Big Book of Cidermaking: Expert Techniques for Fermenting and Flavoring Your Favorite Hard Cider, Kristen Shockey, Christopher Shockey
- Lingua
- Pubblicato
- 2020
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- (In brossura)
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- Titolo
- Big Book of Cidermaking: Expert Techniques for Fermenting and Flavoring Your Favorite Hard Cider
- Lingua
- Inglese
- Editore
- Storey Publishing LLC
- Pubblicato
- 2020
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 336
- ISBN10
- 1635861136
- ISBN13
- 9781635861136
- Serie
- Valutazione
- 4,35 su 5
- Descrizione
- Best-selling authors and fermentation experts Christopher and Kirsten Shockey enter the realm of fermented beverages with this comprehensive guide to making hard cider that features techniques for achieving a wide range of styles and flavours.