Čarujeme se zeleninou 1 : postupy krok za krokem : zeleninové ozdoby nejen pro slavnostní stůl

Autori

• Luděk Procházka

Parametri

• Cibo
• Decorazioni con Verdure
• Libri di cucina
• Saggistica
• Verdura

Maggiori informazioni sul libro

Obliba vyřezávané zeleninové a ovocné dekorace stoupá. Kvítek z ředkvičky nebo síťka z mrkve ozdobí nedělní oběd, růže z papáji či zubaté květy z celeru obohatí studený bufet na rautu a velké kompozice z dýně nebo cukety jako solitéry zpestří prostředí mezinárodních jednání.Autor nabízí začátečníkům i pokročilým jako nikdy nekončící inspiraci širokou škálu vzorů, jež jsou popsány krok za krokem a doplněny názornými fotografiemi. Mnohé rady, jaké zvolit nářadí, jak s ním pracovat, jak výrobky uchovávat a využít, usnadní zájemcům o tento "obor" tvůrčí práci.

Per saperne di più

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2007