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"The first gluten-free baking book from legendary bread maker and James Beard Award-winning author Peter Reinhart, with 80 world-class recipes suitable for wheat sensitive, diabetic, and low-carb/low-sugar dieters"--
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The Joy Of Gluten-Free, Sugar-Free Baking, Peter Reinhart
- Lingua
- Pubblicato
- 2012
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Joy Of Gluten-Free, Sugar-Free Baking
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Peter Reinhart
- Editore
- Random House USA Inc
- Pubblicato
- 2012
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 1607741164
- ISBN13
- 9781607741169
- Serie
- Tag
- Saggistica, Salute & Medicina, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Salute, Cibo
- Valutazione
- 3,4 su 5
- Descrizione
- "The first gluten-free baking book from legendary bread maker and James Beard Award-winning author Peter Reinhart, with 80 world-class recipes suitable for wheat sensitive, diabetic, and low-carb/low-sugar dieters"--