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- 640pagine
- 23 ore di lettura
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Explains 1175 recipes, 370 variations and more than 100 basic skills, from making pastry to the art of carving, from preserving lemons to making delicious home-made pasta, from culturing creamy yogurt to butterflying a leg of lamb.
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Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition, Darina Allen
- Lingua
- Pubblicato
- 2007
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Darina Allen
- Editore
- Octopus Publishing Group
- Pubblicato
- 2007
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 640
- ISBN10
- 1856267296
- ISBN13
- 9781856267298
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo, Irlanda, Cibo e bevande
- Valutazione
- 4,75 su 5
- Descrizione
- Explains 1175 recipes, 370 variations and more than 100 basic skills, from making pastry to the art of carving, from preserving lemons to making delicious home-made pasta, from culturing creamy yogurt to butterflying a leg of lamb.