Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
Maggiori informazioni sul libro
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.
Acquisto del libro
Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť, Gabriela Dubová
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť
- Lingua
- Slovacco
- Autori
- Gabriela Dubová
- Editore
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 8080914362
- ISBN13
- 9788080914363
- Serie
- Descrizione
- Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.