Questo è quello che aggiungi al carrello
Parametri
Maggiori informazioni sul libro
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.
Acquisto del libro
Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť, Gabriela Dubová
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 15,99 €
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.