Veľká škola ázijskej kuchyne

Autori

• AA.VV.

Parametri

• Cucina asiatica
• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Ázijská kuchyňa sa právom nazýva matkou všetkých kuchýň. Stáročná tradícia kuchárskeho umenia sa v nej snúbi s kvalitami, ktoré potvrdili aj najnovšie vedecké poznatky o zdravej výžive. Čaro tejto gastronomicky jedinečnej oblasti tkvie v jej jednoduchosti - čerstvých prísadách, krátkej dobe tepelnej úpravy a aromatických koreniach. Veľká škola ázijskej kuchyne prináša pestrú paletu receptov a jedál voňajúcich diaľkami. Či už japonské, čínske, indonézske, indické alebo thajské špeciality - spomedzi najlepších a najobľúbenejších jedál Ďalekého východu si každý môže vybrať podľa chuti.

Lingua: Ceco, Slovacco

(Copertina rigida)