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A culinary journey through the countries of the South East Mediterranean. With its emphasis on lamb and chicken, yogurt, mint and thyme, grains, lentils, chick peas, and nuts to name but a few Arab cuisine is wholesome, healthy, and above all tasty.
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Arab Cooking: Egypt, Maghreb, Turkey, Jordan, Lebanon, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2001
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- (In brossura)
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- Titolo
- Arab Cooking: Egypt, Maghreb, Turkey, Jordan, Lebanon
- Lingua
- Inglese
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Bonechi
- Pubblicato
- 2001
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 128
- ISBN10
- 8847604834
- ISBN13
- 9788847604834
- Serie
- Valutazione
- 3 su 5
- Descrizione
- A culinary journey through the countries of the South East Mediterranean. With its emphasis on lamb and chicken, yogurt, mint and thyme, grains, lentils, chick peas, and nuts to name but a few Arab cuisine is wholesome, healthy, and above all tasty.