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Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!
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Brot backen für Dummies, Meri Raffetto, Wendy Jo Peterson
- Lingua
- Pubblicato
- 2021
- Rilegatura
- (In brossura)
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- Titolo
- Brot backen für Dummies
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Meri Raffetto, Wendy Jo Peterson
- Editore
- Wiley-VCH
- Pubblicato
- 2021
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 3527718362
- ISBN13
- 9783527718368
- Serie
- Descrizione
- Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!