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Savour classic Peranakan favourites that have been updated for modern cooks. Features over 70 dishes from well-loved Peranakan favourites to lesser known but equally delicious dishes.
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The Modern Nonya Table, Sylvia Tan
- Lingua
- Pubblicato
- 2020
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- (In brossura)
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- Titolo
- The Modern Nonya Table
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Sylvia Tan
- Pubblicato
- 2020
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 120
- ISBN10
- 9814868590
- ISBN13
- 9789814868594
- Serie
- Descrizione
- Savour classic Peranakan favourites that have been updated for modern cooks. Features over 70 dishes from well-loved Peranakan favourites to lesser known but equally delicious dishes.